0 ks
Nákupní košík je prázdný.
Cena celkem s DPH
0 Kč

Ovocný dort z ovesné mouky s jogurtovým krémem

Pro 8–12 osob Příprava: 20 minut Pečení: 20 minut Vykapání jogurtu: přes noc
135 g ovesných vloček
70 g mandlové mouky
1 a 1/2 lžičky jedlé sody
2 špetky soli
135 g másla, rozpuštěného a mírně vychladlého
180 ml medu
3 vejce, lehce prošlehaná
1 a 1/2 lžičky vanilkového extraktu
Na polevu
1 kg řeckého jogurtu (jestli má být 1,5 l, jak píše Dita, tak aspoň 1 kg jogurtu))      
6 lžic medu
Na ozdobu
borůvky, maliny, ostružiny..
Postup přípravy
1. Troubu předehřeju na 180 °C. Připravím si tři dortové formy o průměru 20 cm, vymažu je trochou másla a vysypu moukou. Ovesné vločky nasypu do robota a mixuju tak dlouho, až vznikne trochu hrubší mouka. V míse smíchám mouku, jedlou sodu a sůl.
2. V další míse ušlehám dohladka změklé máslo, med, vajíčka a vanilkový extrakt. Vsypu moučnou směs a promíchám. Těsto rovnoměrně rozdělím do připravených forem. Peču asi 20 minut, dokud nebude špejle zapíchnutá do středu dortu suchá. Korpusy vyndám opatrně z forem, a nechám je vychladnout.
3. Jogurt nechám přes noc vykapat přes utěrku nebo gázu v cedníku, pod který jsem dala misku. Druhý den vyklopím vykapaný jogurt do mísy a smíchám ho s medem. Než krém namažu na dort, dám ho na chvíli vychladit do ledničky.
4. První korpus dám na talíř nebo dortový etažér, pomažu ho třetinou krému, přiklopím druhým korpusem a pomažu ho další třetinou krému. Na krém položím poslední korpus, pomažu ho zbytkem krému a ozdobím ovocem.
 

Tenhle recept, a mnoho dalších, najdete v mé kuchařce
a úplně nejvíc vám bude chutnat na mém porcelánu:

DITA P. DĚTEM

DITA P. DĚTEM

Nová kuchařka Dětem. Jídla pro děti, která chutnají i dospělým.
ZLATO A PLATINA

ZLATO A PLATINA

Slavnostní servis, který vás povede velkými okamžiky života.
VYŠÍVANÝ PORCELÁN

VYŠÍVANÝ PORCELÁN

Pohrajte si s jejich kombinacemi. Mák se Stehem? Nebo Pruh s Lodičkami?
BROŽE DITY P.

BROŽE DITY P.

Jsou zemité a křehké zároveň. Dají se nosit na klopě kabátu, na tričku, na plavkách, na džínách nebo připnuté na kabelce.